چای ماچا

چرا ماچا بهتر از برگ چای معمولی است؟
هر روز افراد بیشماری آنتی اکسیدان ها و موادمعدنی ارزشمند را دور می ریزند. دقیقا همان کاری که هنگام دم کردن یک فنجان چای سبز انجام می دهید. چون آبی که از این دم کرده بدست می آید تنها عصاره بخشی از فواید چای سبز است. درواقع، بخش اعظم این فواید دست نخورده در برگهای چای باقی ماند. درحقیقت، تنها روش سود بردن واقعی از پتانسیل کامل چای سبز مصرف آن بصورت برگ کامل است. اما این بدان معنا نیست که باید برگ های چای را بنوشید. ساده ترین راه حل این است که از یک فنجان ماچا لذت ببرید.

Matcha چای سبزی پودر شده است که ازبرگهای چایی تهیه می‌شود که از تابش آفتاب حفاظت شده‌اند. برای عمل آوردن Matcha کشت آن زیر سایه برای حدود سه هفته قبل از درو لازم است.
امروزه کشور ژاپن تولید کننده بهترین نوع این چای است و بهترین و با کیفیت ترین چای ماچا در این کشور کشت میشود.

روش مصرف:
•نوشیدنی سرد
•نوشیدنی گرم
•بستنی
•شیرینی و شکلات

- نوشیدن ماچا با معده خالی توصیه نمیشود.
- اگر شما باردار هستید یا به کودکی شیر میدهید بهتر است از چای ماچا استفاده نکنید.